Pravilnik stupio na snagu: Pročitajte koje svinje smiju na klanje?
U Republici Srpskoj od danas se primjenjuju nove mjere u vezi s afričkom svinjskom kugom (ASK). Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS, Savo Minić je potpisao rješenje o mjerama koje se sprovode prilikom klanja svinja za lične potrebe.
Foto: Depositphotos/Tzido
Prema tom rješenju, klanje svinja za lične potrebe se može vršiti u sljedećim uslovima:
- da se na imanju primjenjuju sve zoohigijenske i biosigurnosne mjere,
- da nema znakova promjene opšteg zdravstvenog stanja životinja,
- da se može dokazati porijeklo svinja,
- da je određeno mjesto klanja koje je izdvojeno na imanju i koje može da se opere, očisti i dezinficira,
- da se nakon klanja izvrši dezinfekcija noževa, sredstava koja služe prilikom klanja, obuće te okolnog prostora gdje je izvršeno klanje životinja i obrada mesa,
- da se prije klanja iskopa jama za odlaganje iznutrica, krvi i drugih ostataka klanja i obrade zaklanih svinja uz primjenu dezinfekcijskih mjera (posuti krečom i dezinficirati masnom sodom),
- da se raspolaže dovoljnim količinama propisanih dezinfekcionih sredstava,
- da postoje rashladni kapaciteti skladištenja mesa zaklanih životinja,
- da se meso koristi isključivo za lične potrebe,
- da se nakon klanja uzorak mesa za pregled na trihinelozu odnese u registriranu veterinarsku organizaciju,
- da se klanje više od pet svinja najavi nadležnom veterinarskom inspektoru,
- da se ne konzumira meso do dobijanja rezultata pregleda na trihinelu
Ostatke mesa i iznutrica zabranjeno je davati drugim životinjama, također svinje ne smiju poticati sa zaražene farme. Ako je riječ o svinjogojcima koji se nalaze na zaraženom ili ugroženom području, potrebno je da najmanje 24 sata prije klanja svinja za lične potrebe, zatraže vađenje krvi životinja radi provjere na ASK.
Inspekcijski nadzor nad provođenjem ovih mjera vršit će Inspektorat RS, a one ostaju na snazi sve dok se ne steknu uvjeti za njihovo ukidanje
